2019-07-11から1日間の記事一覧

付け塩

天麩羅屋の付け塩には、ゆず、抹茶、山椒、梅、七味味の5種類の塩がある。揚げてもらったモノによって様々な味わいを楽しめる、勿論かき揚げ等つけ汁に大根おろしが美味いものもある。調味料にも日本独自のこだわりを感じる。

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