鱧を食す

今日は休みだったので行きつけの地元の魚屋さんに行くと関東では珍しく鱧が売られていた。夏の味だから早速岩ガキと一緒に購入し梅肉で頂いた。とてもさっぱりとして美味、岩ガキは大きくてクリーミーなのでかぼすを絞ってそのまま頂いた、やっぱり近所にいい魚屋さんがあると幸せだなと感じた。